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miércoles, 17 de abril de 2013

un viaje en la mochila/semana 8

Levenshulme es un suburbio de Manchester de más de 12.000 habitantes. Un barrio residencial para sentirse ciudadano del mundo. Y es que, la comunidad irlandesa, libia, india, pakistaní y africana abre sus negocios cada mañana en las calles de Levenshulme. De todas sus posibilidades, recomendamos Pod Deli: una oficina de correos de principios de siglo hecha café. Un espacio slow food con algún que otro ingrediente español. Y además, el  Señor Pod y la Señora Pod no cierran sus puertas hasta las 11 de cada noche.
























Termina el día en Pod Deli y despiértate con Trove Foods, una maravillosa y cuidada panadería con repostería para el día a día. Y es que aquí, pan con pan no es comida de tontos. Y si no, échale un ojo a este escenario...

Repostería amasada con cariño. Tal vez por eso, hace buenas migas con la mermelada del amor. Abrimos la mochila o destapamos la mermelada. Sea cual sea tu decisión, la respuesta está en  www.caritabonita.com



jueves, 4 de abril de 2013

qué me pongo para viajar

Stanted Airport es mucho más que Londres. Es Cambridge. Así que, si estás pensando en una escapada de fin de semana y te asustan los precios londinenses, acércate a Cambridge. No sólo está más cerca, a tan solo 31 minutos y 12 libras en tren desde Stanted Airport Station, sino que además, te ofrece un ambiente cosmopolita de distancias accesibles. Una ciudad que, a pesar del hermetismo académico de sus colleges y universidad, te permite saltar las reglas. Sobre todo si eres bicicleta...


Una ciudad de premios nobeles pensada para no tener los pies sobre la tierra. Y es que, la bicicleta es la mejor forma de recorrer sus calles y el "punt", medio indispensable para cruzar el río Cam. Let´s go punting ?  Si tu respuesta es sí, prepara ya tu mochila #decaritabonita. Y como siempre no facturamos, así que no olvides tu neceser de avión. Prepara tu mochila aquí.

Vivido por Olympia Splendid 

miércoles, 20 de marzo de 2013

un viaje en la mochila/semana 4

Si eres de los que lleva todo el invierno "speaking english" en Youtalk, este post te interesa. Y es que te propone algo más que una escapada. Si estás buscando un plan para este verano, y además, practicar tu inglés... Olvídate del british college y de las  expensive academias de inglés en el extranjero. Descubre el sistema HelpX.

Aquí 4 horas de trabajo son pagadas en concepto de acomodación a pensión completa. Aquí, significa en cualquier lugar del mundo. Y es que puedes encontrar tu Host en un B&B de Bath o un resort de las Islas Fiji. Sin duda, es otra forma de replantearse un viaje. Y tal vez, tu propia vida. 



















Mi experiencia HelpX sumó dos meses, durante este tiempo trabajé como jardinera en una villa cerca de Cambridge. Una forma inteligente y económica de rodearse del acento local.
Así que elige destino en HelpX.net y prepara tu mochila aquí.

Vivido por Olympia Splendid



miércoles, 13 de marzo de 2013

un viaje en la mochila/semana 3

Rushbrooke es una villa del condado de Suffolk en Inglaterra. Su única calle está llena de nada. Sin embargo, en el número 6 lo puedes encontrar todo. Y es que una vez que cruzas el jardín de Lucy Redman, uno se pregunta: “¿cómo he podido vivir hasta ahora sin este lugar en mi memoria?”. Sin duda, es el escenario perfecto para esperar a la primavera.
 

Lucy es diseñadora de paisajes, una profesión que aunque suena sofisticada es una de las más asentadas en Inglaterra. Sus jardines maximalistas son una exposición al aire libre donde los colores, texturas y aromas atraen no solo a los insectos. Curiosos, fotógrafos, botánicos o japoneses han recorrido el jardín de Lucy Redman. Algunos de ellos, han asistido a los cursos de diseño de la School of Garden Design Lucy Redman.

Y otros se han alojado en su Bed&Breakfast, una habitación con vistas por donde pasa la primavera. Y se queda, por muchos motivos...

Tal vez uno de los motivos para alojarse aquí, sea el desayuno. Casero, fresco y con conversación. Uno de sus platos fuertes son los huevos, puestos a primera hora de la mañana por gallinas que se cuidan por dentro y por fuera. Y es que, como demuestran las siguientes fotos, 5 vegetales al día no es suficiente para su alimentación.
¿Facturamos o preparamos la mochila para este viaje? Entra aquí y elige tu mochila. 
No olvides el neceser de avión.

Vivido por Olympia Splendid.